En los últimos años LAMPUGA logró convertirse en una experiencia distinta, una cita obligada, una promesa de descubrimiento donde la impecable cocina seduce y la apasionante e incesante búsqueda de nuevas combinaciones, logran que el resultado sea sencillamente espectacular. Con estos fundamentos se emprende una nueva aventura gastronómica al abrir el LAMPUGA bistrot en el corazón de Polanco en el mes de abril de 2011.

Como hermanos son diferentes, con un aire familiar. En Polanco la carta del Lampuga se basa en la original -de la Condesa- con algunos agregados pensados para este lugar. Creaciones muy en estilo y sabor ya característico. 

El local está dividido en dos partes, un interior limpio y minimal con ambiente fresco y muy bien iluminado, perfecto para cenar. Afuera está la fiesta, la amplia terraza atrae a la crema y nata; como desfile de modelos entra y sale la gente bonita.

En fin de semana los papeles cambian: adentro familias con niños que aprovechan el pequeño patio exterior, en la terraza un ambiente más casual y de parejitas.

Los platillos al centro van y vienen, los entrantes basados en mariscos son perfectos para este ambiente y lugar. Algunos incluso funcionan como platos fuertes.

Definición

lampuga (m) ´lam-pu-ga Pez marino de aleta dorsal espinosa. Especie migratoria famosa en la pesca deportiva por sus colores y en la pesca comercial por sus cualidades alimenticias. Nombre científico Coryphaena Hippurus, nombres comunes LAMPUGA (Italia y Croacia), Llampuga (Catalunya), Mahi-Mahi (Hawaii), Dorado (México), Lampuka (Malta).

Horario

Lunes a Sábado de 1:30 PM a 2:00 AM

(Lunes, Martes y Miércoles la cocina cierra a las 11:00 PM. Jueves, Viernes y Sábado cierra a las 11:30 PM)

Domingos de 1:30 PM a 6:00 PM

Nota

Las reservaciones tienen como máximo 15 minutos de tolerancia y se toman en la comida hasta las 2:45 PM y en la cena hasta las 9:30 PM